Доставка еды в городе Душанбе от ресторан Помир лабиринт

Мастова

14 сомони

Мастова от Ресторана «Помир Лабиринт» с доставкой.

Категория:

Мастава (мастоба) — разновидность заправочного супа, национальное таджикское блюдо. Иногда называется жидким пловом.

Суп всегда готовится обжарочным способом, характерным для среднеазиатской кухни, таким же, как некоторые разновидности шурпы и кардинально отличается от последней наличием риса. Мастава может быть приготовлена только из риса и овощей, но распространение получил суп, сваренный на мясном бульоне.